Ablauf einer Ernährungsberatung

Ernährungsberatung auf einen Blick – so begleite ich Sie

Sich Unterstützung rund um das Essen zu holen, ist ein Schritt, der oft mit Fragen verbunden ist. Wie läuft Ernährungsberatung eigentlich ab? Was erwartet mich? Und passt das zu meiner Situation?
Gerne gebe ich Ihnen hier einen Einblick in meinen Beratungsprozess.

1. Erst einmal klären, was möglich und sinnvoll ist

Zu Beginn schauen wir gemeinsam auf Ihre Ausgangssituation. Dazu gehört auch die Frage der Kosten: Ist eine Bezuschussung durch Ihre Krankenkasse möglich? Handelt es sich um eine präventive Ernährungsberatung oder um eine medizinische Ernährungstherapie auf ärztliche Verordnung?
Auf dieser Basis empfehle ich eine Anzahl an Terminen, die zu Ihrem Thema – und zu Ihrem Budget – passt, und erstelle einen transparenten Kostenvoranschlag.

2. Ihre Geschichte verstehen

In der Anamnese geht es um Sie: um Ihren gesundheitlichen Anlass oder Ihre Leitdiagnose, aber auch um Ihren Alltag, Ihre Lebenssituation und Ihre persönlichen Rahmenbedingungen. Gemeinsam klären wir, warum Sie Ernährungsberatung in Anspruch nehmen und was Sie sich davon erhoffen.

3. Grundlagen schaffen

Im ersten inhaltlichen Termin besprechen wir Ihr Ernährungsprotokoll. Wir schauen, welche Aspekte für Ihr Anliegen wirklich relevant sind und wo erste Veränderungen ansetzen können. Daraus entwickeln sich konkrete, gut umsetzbare Handlungsalternativen.

4. Dranbleiben und vertiefen

In den Folgeterminen greifen wir Themen auf, die im Alltag herausfordernd sind: schwierige Esssituationen, akute Probleme oder besondere Anlässe. Gleichzeitig nehmen wir uns bewusst Zeit, erste Erfolge zu würdigen und zu stabilisieren.

5. Entwicklung sichtbar machen

Ein Check-up-Termin hilft dabei, Veränderungen greifbar zu machen. Anhand eines weiteren Ernährungsprotokolls schauen wir gemeinsam: Was hat sich verändert? Was fühlt sich gut an? Wo braucht es noch Unterstützung?

6. Gemeinsam Bilanz ziehen

Zum Abschluss blicken wir zurück: Was haben Sie erreicht? Welche Schritte waren besonders hilfreich? Wo sind Themen offen geblieben – und wie könnte es weitergehen, wenn Sie das möchten?