Ernährung individuell gedacht: für Einzelpersonen und Einrichtungen
Gesund essen. Bewusst gestalten. – Mein Angebot für Sie
Gutes Essen kann gut tun, stärken und verbinden – im Alltag ebenso wie in großen Küchen.
Ich begleite Menschen auf ihrem Weg zu einer Ernährung, die wirklich guttut, und unterstütze Einrichtungen dabei, gesunde und genussvolle Verpflegung umzusetzen – für alle, die mit Essen etwas bewegen möchten.
Individuelle Einzelberatung
Ich begleite Menschen, die vom Arzt eine Ernährungstherapie verordnet bekommen haben – ebenso wie alle, die sich wieder wohler in ihrem Körper fühlen möchten.
Besonders häufig geht es um Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten.
In der Beratung prüfen wir gemeinsam, was guttut und was Beschwerden auslöst – damit Ernährung wieder leicht und selbstverständlich wird.
Coaching für Gemeinschaftsverpflegung
Ich unterstütze
Einrichtungen und Träger der Gemeinschaftsverpflegung dabei, ihre Verpflegung gesund, wirtschaftlich und attraktiv zu gestalten.
Ob
Speisenplan-Optimierung, Qualitätsstandards oder Prozessabläufe – im Mittelpunkt steht, dass gutes Essen ankommt und Akzeptanz findet.
Kochtraining: just do ist!
Praxis erleben. Wissen anwenden. Gemeinsam genießen.
Manche Themen lassen sich am besten praktisch begreifen. Das Kochtraining richtet sich an alle Klientinnen und Klienten, die mehr möchten – oder die von Natur aus lieber mit dem Kochlöffel als mit Theorie starten.
Gemeinsam kochen wir die Klassiker der Ernährungstherapie:
bei Darm- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, rheumatischen Beschwerden, Insulinresistenz und weiteren ernährungsmitbedingten Themen.
Im Sinne der „Culinary Medicine“ ist das Kochtraining als entspannter Kochabend für 6–8 Personen gestaltet – mit gemeinsamen Essen direkt in der Küche, im Stehen, begleitet von alltagstauglichen Praxistipps und kleinen Wissenshäppchen.
WAS FEHLT
- Text zu Kosten Einzelberatung liegt noch nicht vor
- Hinweis Kostenübernahme KK
