
Service & Unterstützung – für Arztpraxen, Interessenten und Klienten
Alles, was Sie für Beratung und Therapie benötigen – kompakt und übersichtlich
Ob medizinische Ernährungstherapie oder präventive Ernährungsberatung: Für eine erfolgreiche Zusammenarbeit braucht es klare Strukturen, Transparenz und gute Informationen.
Hier finden sowohl Arztpraxen als auch Interessenten und Klienten alles, was sie für eine reibungslose Umsetzung benötigen – inklusive Downloads, Hinweisen zur Bezuschussung und direktem Kontakt.
Service für Arztpraxen
Unterstützung für eine klare und wirksame interdisziplinäre Zusammenarbeit
Eine qualifizierte Ernährungstherapie baut auf einer präzisen ärztlichen Verordnung auf. Die Angabe aller relevanten Diagnosen – nicht nur der Gewichtsdiagnose – schafft die Grundlage für eine zielgerichtete therapeutische Arbeit und eine abgestimmte Kommunikation zwischen Arztpraxis und Ernährungsfachkraft.
Die Kassenärztliche Bundesvereinigung hat hierzu einen umfassenden Leitfaden zur interdisziplinären Zusammenarbeit zwischen Ärzten und Ernährungsfachkräften veröffentlicht. Er bietet eine kompakte Orientierung zu Abläufen, Rollen und Verantwortlichkeiten.
Für Rückfragen oder Abstimmungen stehe ich Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Service für Interessenten & Klienten
Informationen zu Kosten, Bezuschussung und Voraussetzungen
Ernährungsberatung und Ernährungstherapie sind sogenannte Kann-Leistungen der gesetzlichen Krankenkassen. In vielen Fällen werden die Kosten teilweise bezuschusst.
Für die Ernährungstherapie ist Folgendes erforderlich:
- eine ärztliche Verordnung,
- sowie Inanspruchnahme einer zertifizierten Fachkraft (DGE, E-Zert, VDD, VDOe, VFED z.B.)
Jede Krankenkasse hat eigene Modelle der Bezuschussung. Mit einer ärztlichen Verordnung und einem Kostenvoranschlag können Sie unkompliziert prüfen lassen, welchen Zuschuss Ihre Kasse übernimmt.
Gerne unterstütze ich Sie bei offenen Fragen oder der Vorbereitung der Unterlagen.
Ernährungsberatung auf einen Blick
Ernährungsberatung – wie geht das?
- Abklären der Ausgangssituation: Art und Höhe der Bezuschussung je nach Krankenkasse; präventive Ernährungsberatung oder medizinische Ernährungstherapie nach Vorlage einer ärztlichen Verordnung. Individuelle Empfehlung einer Anzahl von Terminen, die dem Thema und/oder dem Geldbeutel gerecht wird. Erstellen eines Kostenvoranschlags.
- Anamnese: gesundheitlicher Anlass oder Leitdiagnose, Interview zu Gesundheitszustand, Lebenssituation, persönlichen Rahmenbedingungen. Warum brauchen Sie Ernährungsberatung?
- Grundlagen-Termin: Besprechung eines Ernährungsprotokolls, Bewertung hinsichtlich Relevanz für das Problem / die Leitdiagnose. Besprechen erster Handlungsalternativen.
- Folgetermin(e): Vertiefen von Teilaspekten, schwierigen Esssituationen, Besprechung von akutem Problem oder Feiern und Stabilisieren von ersten Erfolgen.
- Check-up-Termin: Sichtbarmachen der Verhaltensänderung durch ein weiteres Ernährungsprotokoll. Besprechung.
- Abschluss: Was wurde erreicht? Was waren die zentralen Punkte, die Erfolg brachten? Was ist Baustelle geblieben? Wie geht es weiter?
Für Rückfragen oder Abstimmungen stehe ich Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
FAQ zur Ernährungsberatung
Kurz erklärt: Termine, Kosten und Ablauf der Ernährungsberatung
Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen rund um Ernährungsberatung, Ernährungstherapie, Krankenkassen-Zuschüsse und Termine
Wie kann ich einen Termin vereinbaren?
Telefonisch: 07221 3733781 (am besten zwischen 13-14 h)
Mail: ernaehrung@claudiagaster.de
Übernimmt die Krankenkasse die Kosten für die Ernährungseinzelberatung?
Keine klare Antwort möglich. Von 100% bis gar nicht. Ich erstelle gerne einen Kostenvoranschlag für die Prüfung durch Ihre Krankenkasse.
Wie bekomme ich einen Kostenvoranschlag?
Für einen Standard-Kostenvoranschlag für 5 Termine Ernährungseinzelberatung benötige ich lediglich Ihre Kontaktdaten (Name, Adresse, Geburtsdatum).
Wenn Sie mir diese Angaben per E-Mail senden, erklären Sie sich gleichzeitig damit einverstanden, dass ich Ihnen den Kostenvoranschlag per E-Mail zusende und Ihre Daten zu diesem Zweck speichere. Auf Wunsch ist auch ein Versand per Post möglich.
Wenn ein individueller Kostenvoranschlag benötigt wird – zum Beispiel bei mehreren Diagnosen oder einem besonderen Beratungsbedarf – ist zuvor ein persönliches Vorgespräch sinnvoll. Termine nach Vereinbarung.
Mein Arzt/Meine Ärztin weiß nicht, was eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung ist
Formular NotwendigkeitsbescheinigungDrucken Sie dieses Formular aus und lassen Sie es in der Praxis ausfüllen. Die Verordnung ist extrabudgetär.
Empfehlen Sie eine bestimmte Ernährungsrichtung?
Es gibt keine „Einheitsdiät“, die alles heilt und alle glücklich macht.
Grundlage ist das individuelle Vorgespräch mit Ihnen und die einschlägigen evidenzbasierten Leitlinien der medizinischen Fachgesellschaften (Ernährungstherapie).
Meine Beratung ist produktneutral.
Wie lange dauert ein Termin?
- Anamnese und Basisberatung dauern 60 Minuten.
- Folgetermine können davon abweichen.
- Mit einem Termin bezahlen Sie auch meine Vorbereitungs- und Dokumentationszeiten.
Wann muss ich bezahlen?
In der Regel: 14 Tage nach dem 2. Termin, also wenn Anamnese und Basisberatung stattgefunden haben.
Ernährungsberatung / Ernährungstherapie / Coaching???
Eine Ernährungsberatung hat immer auch einen informierenden Charakter.
Beim Coaching geht es u.a. darum, wie man mit Informationen umgeht.
Ernährungstherapie setzt sich mehr und mehr als Bezeichnung für die ärztlich verordnete Ernährungsberatung durch.
Ernährungsberatung – wie läuft so etwas ab?
- Anamnese: gesundheitlicher Anlass oder Leitdiagnose, Interview zu Gesundheitszustand, Lebenssituation, persönlichen Rahmenbedingungen. Warum brauchen Sie Ernährungsberatung?
- Grundlagen-Termin: Besprechung eines Ernährungsprotokolls, Bewertung hinsichtlich Relevanz für das Problem / die Leitdiagnose. Besprechen erster Handlungsalternativen.
- Folgetermin(e): Vertiefen von Teilaspekten, schwierigen Esssituationen, Besprechung von akutem Problem oder Feiern und Stabilisieren von ersten Erfolgen.
- Check-up-Termin: Sichtbarmachen der Verhaltensänderung durch ein weiteres Ernährungsprotokoll. Besprechung.
- Abschluss: Was wurde erreicht? Was waren die zentralen Punkte, die Erfolg brachten? Was ist Baustelle geblieben? Wie geht es weiter?
Sind Online-Beratungstermine möglich?
Ja. Bis auf das erste Gespräch (Anamnese). Dies ist ein persönlicher Termin in meinen Räumlichkeiten oder bei Ihnen als Hausbesuch.
Gibt es Hausbesuche?
Ja, nach Absprache und gegen Vergütung der Anfahrt.
Ich kann nicht kochen. Macht Ernährungsberatung dann Sinn?
Ja. Entweder wir bleiben in der Theorie. Und reden über kaltes Essen, Snacks oder
Restaurantbesuche o.ä.
Oder Sie machen bei einem meiner Koch- und Einkauftrainings mit.
Ich bin nicht krank, ich bin nicht dick, lohnt sich Ernährungsberatung?
Ja, auf jeden Fall.
Ernährungsberatung ist nicht nur bei Erkrankungen oder Gewichtsproblemen sinnvoll.
Vielleicht möchten Sie sich wohler fühlen, Ihre Ernährung bewusster gestalten oder haben Fragen zu bestimmten Lebensphasen, Essgewohnheiten oder Alltagssituationen. Gemeinsam schauen wir auf die Themen, die Sie rund um Ernährung beschäftigen.




